Esta mistura específica mantém a variedade tradicional 'Galega' como base, proporcionando um sabor mais adocicado com aromas de maçã verde. É elaborada exclusivamente com as melhores azeitonas biológicas certificadas.

Notas culinárias: Ideal para ser apreciado cru, preservando as suas nuances mais sofisticadas. É o acompanhamento perfeito para saladas frescas e gastronomia tradicional portuguesa, trazendo requinte a pratos de peixe grelhado e receitas típicas de bacalhau.

Armazenamento: Guardar em local fresco e ao abrigo da luz. Por ser um produto natural e não filtrado, pode ocorrer uma ligeira sedimentação ou turvação.